Recette de crevettes à l'ail

La recette de crevettes à l'ail est une façon simple et délicieuse de préparer des fruits de mer avec de l'ail parfumé.

Voici comment le préparer:

Ingrédients:

500 g de crevettes pelées
4-5 gousses d'ail, hachées
2-3 cuillères à soupe. cuillères d'huile d'olive
Sel et poivre au goût
Feuille de persil frais pour la décoration

Prescription:

Préparation des crevettes:

Si les crevettes sont congelées, décongelez-les en suivant les instructions sur l'emballage. Laissez les queues car elles ajoutent de la décoration et de la commodité au moment de servir.
Nettoyez les crevettes de la carapace, retirez la veine intestinale, rincez à l'eau froide et séchez-les avec une serviette en papier.

Rôtir les crevettes:

Dans une poêle profonde ou une grande casserole, chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
Ajoutez l'ail haché et faites-le frire quelques secondes jusqu'à ce que la saveur apparaisse.
Mettez les crevettes dans la poêle, répartissez-les uniformément et faites-les frire 2 à 3 minutes de chaque côté avant qu'elles ne deviennent roses et transparentes.
Saler et poivrer au goût.

Alimentation:

Servir les crevettes chaudes saupoudrées de persil frais pour la décoration.
Les crevettes à l'ail se marient parfaitement avec le jus de citron. Au moment de servir, vous pouvez offrir des tranches de citron frais pour ajouter de l'acidité.

Propriétés utiles:   
Ail-contient des vitamines.
Fruits de mer-contribuent au renforcement des articulations.